ISO22000食品安全管理認證有什么用申請的條件要求

　　ISO22000食品安全管理認證有什么用?是本文主要內(nèi)容。其實食品企業(yè)，ISO9001和ISO22000，絕大多地方是一樣的，一般認證，最好兩個都做了;ISO22000不是含概了ISO9001，這是兩個不一樣的體系，一個是質(zhì)量管理體系，一個是食品安全體系，誠然，里面確實是有很多一樣的，但也有不一樣的。

　　一、企業(yè)申請ISO22000認證的基本條件和要求

　　1、ISO22000認證申請的基本要求

　　通過ISO22000—食品安全管理體系認證，企業(yè)向政府和消費者證明自身的質(zhì)量保證能力，證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關法規(guī)的安全食品和服務，因而有利于開拓市場，獲取更大利潤，也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品，提高置信水平的保證。

　　2、企業(yè)要申請認證應滿足幾個基本條件

　　(1)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應為有明確法人地位的實體，產(chǎn)品有注冊商標，質(zhì)量穩(wěn)定且批量生產(chǎn);(2)企業(yè)應按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行;(3)企業(yè)在申請認證前，ISO22000體系應至少有效運行三個月，至少做過一次內(nèi)審，并對內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。

　　二、ISO22000認證適應那些企業(yè)?

　　1、食品和飼料的加工制造業(yè)：如食品生產(chǎn)商，動物、寵物飼料的生產(chǎn)制造商;

　　2、餐飲行業(yè)：如餐飲公司，餐館、單位食堂，配餐公司;

　　3、零售、運輸和貯藏：如食品的銷售商，運輸和貯藏的服務提供商(僅限申請ISO22000);

　　4、輔助服務類：如食品包裝材料的生產(chǎn)商;

　　5、生物化學品的生產(chǎn)：如食品和飼料添加劑的生產(chǎn)商，維生素及營養(yǎng)劑的制造商等等;

　　6、特殊行業(yè)，具體可以咨詢認證客服人員。

　　三、ISO22000認證對于食品安全到底有多重要?

　　ISO22000標準主要地好處是使全球范圍內(nèi)地組織以協(xié)調(diào)地方法實施關于HACCP(危險分析和關鍵控制點)體系更加容易，這種協(xié)調(diào)方法不會隨著國家或相關食品生產(chǎn)而發(fā)生變化。食品通過供應鏈被送到消費者手中，而這種供應鏈可以連接許多不同類型地組織，并且能延伸到許多國家。食品安全供應鏈中地薄弱環(huán)節(jié)可能導致有害健康地不安全食品出現(xiàn)，發(fā)生這類情況可能對消費者地危害是嚴重地，食品鏈供應商付出地代價也是相當大地。由于食品安全危險可能會進入食品鏈地任何階段，整個過程需要進行適當?shù)乜刂啤?/p>

　　四、ISO22000食品安全管理體系認證有什么用?

　　ISO22000認證可以說是食品安全管理中最為權威的認證了，說到ISO22000認證不得不說HACCP，HACCP也是食品行業(yè)的規(guī)范要求他強調(diào)過程中的點，ISO22000認證就是ISO9001認證和HACCP的合體，如果說ISO9000是面，HACCP是點，那么ISO22000認證就是點、面結(jié)合應該是比較完善的一個管理體系了。

　　ISO22000食品安全管理體系則是在ISO9001認證體系上進一步對食品安全進行更有效、規(guī)范的關注和控制。ISO22000體系認證可以說是食品行業(yè)的特色認證，別的行業(yè)想做還做不了，這要求企業(yè)至少和食品鏈相關的。

　　行內(nèi)認為是食品行業(yè)里的高級別認證，對企業(yè)的硬件、衛(wèi)生、工藝、召回等都提出了更高的要求。ISO22000認證標準里有些條款的要求與ISO9001標準差不多，所以做過ISO9001認證的話會省點事，有些文件和記錄可以共用的。 當然，這些認證都是第三方的審核和檢查。企業(yè)的發(fā)展與產(chǎn)品質(zhì)量好壞還是要靠管理層的食品質(zhì)量與安全意識、體系文件的實施情況來決定。

　　ISO22000認證有什么意義呢?我們告訴大家，食品安全要求是第一位的;它不僅直接威脅到消費者;而且還直接或間接影響到食品生產(chǎn)、運輸和銷售組織或其他相關組織的商譽;甚至還影響到食品主管機構(gòu)或政府的公信度。因此，ISO22000認證標準的推廣，是具有重要作用和深遠意義的。

　　五、ISO22000體系認證流程

　　1.咨詢服務機構(gòu)到企業(yè)進行調(diào)研、貫標;

　　2.有咨詢師和企業(yè)的管理者代表共同的體系策劃;

　　3.培訓，包括標準培訓和人員培訓;

　　4.體系文件的建立，包括：程序文件和質(zhì)量手冊;

　　5.體系運行

　　6.內(nèi)審

　　7.管理評審;

　　8.認證前的準備工作;

　　9.現(xiàn)場審核;

　　10.對不合格項的整改;

　　11.等待頒發(fā)證書。

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食品iso認證

1、食品三大體系認證是ISO9001認證、ISO14001認證、ISO45001認證。ISO9001認證：是國際標準化組織（ISO）制定的質(zhì)量管理體系標準。2、ISO14001認證：是國際標準化組織（ISO）制定的環(huán)境管理體系標準。是比較全面和比較系統(tǒng)的環(huán)境管理國際化標準，適用于任何類型與規(guī)模的組織。3、ISO45001認證：是國際標準化組織。

3、食品三大體系認證是指ISO9001認證、ISO14001認證、ISO45001認證。ISO9001是國際標準化組織（ISO）制定的質(zhì)量管理體系標準。2、ISO14001是國際標準化組織（ISO）制定的環(huán)境管理體系標準，是目前世界上最全面和最系統(tǒng)的環(huán)境管理國際化標準，適用于任何類型與規(guī)模的組織。3、ISO45001是國際標準化組織（ISO）。

4、總的來說，ISO22000認證是對企業(yè)食品安全承諾的有力證明，通過遵循其原則，如預防為主、全程質(zhì)量管理，以及風險分析和多方合作，我們共同構(gòu)建了一個更加安全、透明的食品消費環(huán)境。

5、食品中的ISO是指國際標準化組織（ISO）制定的食品安全管理標準，包括ISO 22000、ISO 900ISO 14001等。這些標準旨在確保食品制造商遵循嚴格的衛(wèi)生標準和健康要求，從而提供安全，健康和高質(zhì)量的食品。ISO標準在食品生產(chǎn)中具有重要的作用。首先，食品生產(chǎn)商可以遵守ISO標準來控制食品安全和健康問題，以確保只。

6、食品行業(yè)的典范</ 對于食品企業(yè)來說，通過ISO 9000認證就像是遵循了一套經(jīng)過嚴格審定的國際品質(zhì)標尺。它推動企業(yè)實施標準化的品質(zhì)管理，顯著提升產(chǎn)品質(zhì)量的達標率，從而在經(jīng)濟效益和社會責任上雙豐收，贏得消費者的信賴和市場的青睞。品質(zhì)提升與競爭優(yōu)勢</ 實施ISO 9000意味著企業(yè)步入了一條品質(zhì)持續(xù)改進的。

7、ISO22000的跟蹤監(jiān)督方式，主要是監(jiān)督審核，以及獲證企業(yè)的信息通報。HACCP的跟蹤監(jiān)督方式，除了上述方式，還包括：跟蹤調(diào)查。所謂跟蹤調(diào)查方式，是指認證機構(gòu)應在風險分析的基礎上，策劃采用不通知現(xiàn)場審核、生產(chǎn)現(xiàn)場產(chǎn)品抽樣檢驗、市場抽樣檢驗、調(diào)查問卷等方式對獲證組織實施跟蹤調(diào)查。3、采信程度 出口食品生產(chǎn)。

8、ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應的組織認證和注冊的依據(jù)。ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規(guī)模、類型和其所提供的。

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